Сорбиновая кислота "пищ"(25)

Сорбиновая кислота (от лат. Sorbus — «рябина») — органическое соединение, используемое в качестве пищевого консерванта. Представляет собой твёрдое бесцветное вещество (кристаллы), мало растворимое в воде.