Гидроокись натрия (гидроксид натрия, едкий натр, каустическая сода) — неорганическое соединение с химической формулой NaOH. Это твёрдое вещество белого цвета без запаха.
Некоторые свойства:
Растворяется в воде с выделением значительного количества тепла.
Не реагирует с пластиком, резиной, сталью и чугуном.
При контакте с цинковыми и алюминиевыми поверхностями вызывает интенсивную реакцию.
Эффективно растворяет жиры и органические вещества, такие как волосы, бумага и пищевые остатки.
Обладает летучестью, поэтому должен храниться в герметично закрытой таре.