Калий уксуснокислый (ацетат калия) — органическое соединение, калиевая соль уксусной кислоты.
Ацетат калия используется как реагент в синтезе органических соединений и как катализатор в некоторых реакциях. Вещество входит в витаминные и минеральные комплексы, препараты для нормализации электролитического и водного баланса, лекарства с мочегонным эффектом, посттравматические, противоотёчные и противоожоговые препараты, лекарства от диабета.
Внешний вид: белый кристаллический порошок, слегка солёный, со слабым запахом уксуса.