Комовая известь — продукт обжига известняка, мела или других карбонатных пород при высоких температурах. Представляет собой куски неправильной формы, которые перед использованием необходимо гасить водой (процесс называется гидратацией).
Известь — вяжущий компонент, придаёт прочность силикатному кирпичу, ячеистым бетонам, сухим строительным смесям. Улучшает структуру и морозостойкость почвы.