Этилацетат (этиловый эфир уксусной кислоты) — органическое соединение. Это бесцветная летучая жидкость с резким запахом, напоминающим одновременно что-то фруктовое и ацетон.
Вещество используется как растворитель, благодаря его способности растворять органические соединения.
